Dans le secteur du bâtiment, le second œuvre concerne tout ce qui n'est pas du gros œuvre, c’est à dire, tout ce qui ne touche pas aux fondations ou à la structure du bâtiment, tout ce qui ne va pas faire subir de changement à la base de l’édifice, à sa solidité et ou à sa stabilité.

Sont concernés tous les corps de métiers qui participent au chantier après le gros œuvre, comme par exemple : les chauffagistes, couvreurs de toits, plombiers, électriciens, menuisiers pour les fenêtres, etc.

On entend par second œuvre tous les travaux qui permettent que la construction neuve soit à l’abri de l’humidité et du froid, cela comprend tout d’abord les travaux d'isolation thermique et phonique, les installations de chauffage et climatisation notamment.

On a également la pose des revêtements extérieurs, la construction des escaliers, l'installation électrique, les travaux de plomberie, l’installation du chauffage et de la climatisation, ainsi que les travaux de menuiseries intérieures.

Les travaux de second œuvre comprennent donc les travaux de finitions, c’est-à-dire :